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Berlin vegan

Basis-Kochbuch für alle

2016 212 Seiten

Zusammenfassung

Veganes Essen für alle! Urban, international, ohne Attitüde. Berlin hat sich zu einem Zentrum veganer Subkultur gemausert. Als Veganer in Berlin ist das Leben leicht, aus allen Kulturen und Ecken und Enden der Welt kommen Menschen und deren Rezepte zusammen. BERLIN VEGAN präsentiert das Beste, was diese vielfältige Stadt zu bieten hat. Dieses Basiskochbuch bietet mehr als 170 Rezepte für jeden Hunger, von Omas Kloß mit Soß, schwer und deftig, über beliebte asiatische Gerichte bis hin zu amerikanischen Klassikern wie Apple Pie, Brownie oder Burger und Co.
Die Rezepte sind einfach zubereitet und alltagstauglich. Für Neulinge und Interessierte, für längst Überzeugte und alle, die gerne satt und zufrieden sind.
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Inhaltsverzeichnis:

- VORWORT
- WARUM PFLANZLICH?
- NAHRUNG UND NÄHRWERT
- EIN WORT ZU...
- ANLEITUNG UND TIPPS

GRUNDREZEPTE

REZEPTE
- Dressings & Dips & Saucen
- Salate
- Vorspeisen und kleine Gerichte
- Suppen
- Hauptgerichte aus aller Welt
- Süßspeisen und Desserts
- Die Brotzeit

Ideen für den Brunch/das Buffet

Details

Seiten
212
Erscheinungsform
Originalausgabe
Jahr
2016
ISBN (eBook)
9783958940277
ISBN (Buch)
9783958940260
Sprache
Deutsch
Katalognummer
v335844
Schlagworte
vegan vegane Küche veganes Leben Genießen und Tierschutz

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Titel: Berlin vegan